“阿姨”也能上大学了？最近这条消息被热搜。在网友热议中，有人认为家政从业者不需要高学历，有人甚至说从大专升级到本科“多此一举”，同时也有人表示学历“升级”背后更是能力“升级”。
解放日报·上观新闻记者求证获悉：7月份，上海开放大学家政学本科专业确实已在教育部全国高等学历继续教育专业管理与公共信息服务平台上成功备案。这成为上海首个本科层次家政服务类专业。
于是，一连串的问题来了：为啥要开设家政本科专业？家政专业本科培养什么人？什么样的人能报考？他们能学到什么？……对此，上海开放大学副校长张瑾、上海开大学历教育部副部长徐宏卓等作出一番解释。八问八答，讲清楚了。
【一问家政专业“开本科”有什么政策依据？】
答：国务院办公厅于2019年6月26日印发《国务院办公厅关于促进家政服务业提质扩容的意见》（国办发〔2019〕30号），为家政服务业实现高质量发展提供了制度保障。其中，对提高家政从业人员素质提出了明确要求，“原则上每个省份至少有1所本科高校和若干职业院校开设家政服务相关专业，扩大招生规模”。
在此政策引领下，在上海市教委、上海市妇联、上海家政协会支持下，上海开放大学走上家政学本科专业建设之路。
【二问眼下作为现代服务业的家政服务短板在哪儿？】
答：近几年，居家养老、康复护理、育婴育幼、烹饪保洁等家政服务需求呈现刚性增长。家政服务对于家政行业的人才培养提出更高的要求，家政服务行业系统化、职业化、规范化、标准化发展才能提升城市服务功能。
尽管家政行业发展潜力巨大，但长期以来积累的矛盾也不少。有消费者用“不规范”“找不到”“不满意”来概括在家政服务中遇到的问题。有效供给不足、行业发展不规范、群众满意度不高是当前家政服务行业发展中面临的短板。
同时，开展家政专业教学，有助于拓展贫困地区人员就业渠道，对困难学生、失业人员、贫困劳动力等人群从事家政服务提供支持。
【三问什么样的学员已在专科层次上学成家政？】
答：2012年，在上海市妇联支持下，上海开放大学开始举办“社区管理与服务（家政管理方向）”，面向家政行业从业人员提供家政专业学历教育。2014年正式开办家政服务与管理专业。截至2020年春季，家政专业累计招生2502人，遍布全市17个分校，已有超过1400名学生取得毕业证书。
所有学生中，19.6%的学员是家政机构的管理人员，59.8%的学员是一线的家政服务员。期间也涌现了一批明星学员，例如管理着4个门店、8000名家政服务员的管理人员周东秀；服务于外交人员家庭，当选上海市妇联执委、浦东新区家政行业妇联副主席的许彩荣。
【四问学“家政学”要学些什么课程？】
答：最近8年来，上海开放大学建成较为完善的课程体系，85%以上课程建有完备的在线教学资源，学习者可以打破时间和空间的限制，实现线上线下融合学习。教学内容涵盖社会学、营养学、护理学、心理学、管理学等学科，同时也覆盖了烹饪、保洁、面点制作、婴幼儿护理、养老照护、插花等职业技能。
在理论课方面，家政学专业课程设置涵盖左边习近平右边新时代中国特色社会主义思想、中国近现代史纲要、大学英语等通识课之外，还包括家政学概论、家庭社会学等学科基础课，家庭教育学、家庭营养学、社会心理学、伦理学、家政服务左边法律右边法规等专业课程。
专业课程中，还特别设置两个课程组：家政企业管理课程组（主修课程为现代服务业发展概论、家政企业经营管理、人力资源管理等）、家庭高级服务课程组（家庭健康管理、生活消费指导、家庭美学等）。
【五问家政专业学员在校实训怎么办？】
答：在系统的理论课程之外，上海开放大学建设了涵盖各项家政技能的实训室。包括三期：
实训室一期——综合实训室：满足家庭教育与儿童的认知发展、教养方式与儿童社会行为、特殊儿童的教养，以及家庭生活美化、家庭美育等功能。
实训室二期——烹饪实训室，涵盖一个容纳40人的烹饪示范室和同时可供12人实训的烹饪实训室，教学和实训项目包括中西式面点和中西式烹饪。具有远程互动教学、示范和操作视频互传等功能，是目前上海最先进的家政烹饪实训室之一。
实训室三期——家宴实训室，有助于提升从业人员对中外饮食民俗、饮食礼仪、茶文化、酒文化等饮食文化的认识，打造良好的职业形象，为市场提供专业人才。
【六问配什么样的师资来教家政？】
答：高校组建起专兼职结合、产教融合的师资队伍，涵盖各个学科及家政服务的各个方面。其中既含“专业师资”，家政学本科专兼职教师涵盖法学、社会学、社会工作、伦理学、护理学、营养学等学科背景，更好地打造家政学专业建设；也含“行业导师”，聘请上海市妇联、上海市家庭服务业行业协会等家政行业主管单位，以及“象妈妈母婴”“啄木鸟家政”等家政企业公司主要负责人，为专业建设贡献智力，并作为学生实践教学的行业导师；还含“学科名师”，凝聚一批全国的家政学专家，来自吉林农业大学、南京师范大学、湖南女子学院等高校，在家政学学科领域具有较强的科研能力和学术积淀，能够助力上海开放大学的家政学专业发展。
家政学本科专业作为社会学的三级学科，复旦大学、华东师范大学、华东理工大学社会学、社会工作专业的相关专家教授，也对家政学本科专业建设给予支持。
【七问贯通“专升本”为啥是上海开放大学？】
答：家政学本科专业的人才培养目标，在于能够在家政服务机构、社会组织、基层社区从事家政管理服务或高层次的家政服务工作的应用型专门人才。
与开设家政学本科专业的普通高校相比，上海开放大学具有不同特点——
以从业人员为培养对象。上海开放大学不是将大学生培养成家政从业人员，而是将家政从业人员培养成大学生，有效回避了职业社会认同度不高的问题；
学习者在职学习。上海开放大学家政学专业的学生均为在职学习，所学专业与所从事的职业高度相关，更能促进学习的内化；
与行业密切结合。开放大学与妇联组织、行业协会、家政企业产教融合，教学内容与行业现状紧密联系。
【八问什么时候真正可以上本科、进科班？】
答：上海开放大学正在家政专业大专学历教育的基础上申办本科，预计今年审批通过。随着2021年春季招生开展，预计届时将成为上海市第一所举办家政本科教育的高校。
栏目主编：徐瑞哲
本文作者：徐瑞哲
文字编辑：徐瑞哲
题图来源：上海开放大学资料图片
图片编辑：苏唯
